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姜饼(5/9)
黄油切成小块隔水融化加糖打发
打到以上程度
加入鸡蛋继续打匀
加入蜂蜜
加入姜饼粉继续搅拌均匀
揉搓成团，擀成5cm厚，做成喜欢的形状
180度上下管8-10分钟，烤好后放凉备用
蛋清中加糖打发成糖霜，根据喜好加入不同色素。在姜饼上汇出喜欢的图案
撒上糖霜