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腌萝卜(1/5)
白萝卜切薄片
我切的还是不够,皮不去掉,这样腌萝卜才会脆
盐巴腌,20分钟,水要捏干,调料要自己试味道,不要放太多盐巴。
萝卜用糖腌30分钟后捏干,加入酱油白醋,糖拌好。放冰箱腌制一晚。要不吃起来皮会苦。
成品