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白菜炖豆腐(3/5)
豆腐切开
先水煮。去豆腥
白菜切成菱形块
葱花，姜块加油爆锅，然后炒白菜。炒到白菜有点蔫，放水，豆腐炖。喜欢吃粉丝就放一些。大概炖10分钟。
好了之后加盐，鸡精，虾皮调味。完成。