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日式小饭团(4/5)
做完了才想到要上传 所以步骤就忘记拍照片了,只拍了成品。
将胡萝卜丁焯水2分钟。龙利鱼放入水中煮熟为止大概10分钟左右。取出把鱼肉碾碎。
将胡萝卜丁,青椒丁,龙利鱼泥,熟米饭,一起放入容器中,加入香油,盐,酱油搅拌均匀。
捏一小点拌匀的食材,团成圆形,粘黑芝麻后放入盘子里,全部做好后入锅蒸两分钟。
出锅即可。味道咸、香、鲜,口感米饭的糯加上青椒的脆相结合。我是给孩子做的所以做的很小很卡哇伊。