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[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕 (3/3)
1、色拉油和液体及盐混合后,加入蜂蜜枣沙,搅拌均匀, 然后加入过筛的粉类(低粉、泡打粉、小苏打)
2、再加入蛋黄搅拌匀 蛋糕、蛋白加入塔塔粉打至粗泡,分三次加入白糖打发蛋白
3、混合好蛋糕糊后,加入核桃仁,搅拌均匀 烘烤 150度,中下层 60分钟(温度仅作参考,香兰烤箱温度偏低一些)