准备食材：油菜洗净，肉馅适量，番茄切成小块，葱花切好备用

开始烧水煮面，同时平底锅放油加热，放入葱花炒香，将肉馅放入锅内翻炒，炒至变色后放入切好的西红柿丁，然后加入少量生抽，2勺番茄沙司，继续翻炒至番茄丁松软与肉馅融合，快出锅时放少量盐调味，番茄肉酱就出锅啦！

面条捞出，用煮面的水烫熟油菜，将番茄肉酱浇到面条上，捞出烫好的油菜装扮，再配上一碗面汤，暖心又营养！