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芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）(3/4)
各种食材洗净，牛肉，猪肉都可以，这里我用的台湾香肠，因为简单。蘑菇、洋葱，切碎。香肠可以片，可以碎，随你自己。番茄口上划十字，开水烧热，烫一下，看皮翻下来，去皮，切丁。
然后锅烧热，加黄油，放洋葱炒，再放肉，蘑菇，翻炒，放番茄，番茄酱，咸淡不够可以加盐鸡精，一般都够，翻炒差不多的时候可以加黑胡椒、罗勒碎，不加也美味。翻炒至变酱。
用玻璃lock，装入米饭，平铺，看自己胃口，放入肉酱，铺上芝士。
放入微波炉转个五分钟，高火，就这样好啦！