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糖烤油栗(6/7)
油栗洗净晾干,用小刀竖切小口(一定要小心切,勿伤手)
处理好的油栗倒入铺在锡纸的烤盘里,用毛刷在油栗表面均匀刷上玉米油。
把烤盘放入预热好的烤箱里,温度设置200度,25分钟。
绵白糖倒入清水中,小火不停搅拌,直至化成糖水。
油栗烤25分钟后,取出,用毛刷均匀刷上糖水,切口处多刷一遍。
刷好糖水的油栗再次放入烤箱,温度180度,5分钟。
栗子出炉啦!