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百变饺子皮之茄汁鸡蛋面片汤(2/4)
取8张饺子皮
随意改刀切片，水烧开后滴几滴油下面片，八分熟捞起备用，最好泡凉开水里………
另外起油锅炒鸡蛋西红柿，今天用的是猪油，特别香。放汤汁烧开放面片，烧开就可以起锅。若是普通油炒的起锅的时候滴几滴香油……
成品图