美味下饭菜：香辣玉米的做法_菜谱

玉米剥成粒，洗净沥干备用

将配料红甜椒、青尖椒切成丁，老姜及大蒜切成丁或者末都可以

锅内热油炒一会儿玉米粒

放入备好的配料

家里人更喜欢吃熟一点的，所以我加了少许水闷一会儿，收汁后放入一勺盐和一勺味精，如果玉米粒够甜喜欢吃甜的可以不用放盐，如果玉米粒不太甜可以加一勺白糖，炒匀后就可以起锅装盘了