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酸甜爽口脆萝卜(1/5)
将萝卜洗净,可去皮可不去皮,依自己咯~切成长条,置于保鲜碗中。
加入10克盐,拌匀,静置半小时,将腌出来的水分倒掉。
将辣椒切段儿,放到萝卜里,加入白糖和白醋。
再次拌匀。现在的萝卜已经缩水了。
密封后,放入冰箱,隔夜,就可以吃了。吃的时候拿干净筷子吃多少夹多少,以保存剩下的萝卜。香甜可口,吃了还想吃噢~~