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蘑菇肉片(
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蘑菇切片
蒜切片
葱切段
肉片加淀粉,姜片,少量盐,酱油一点点,拌均匀放置一会儿
锅里加适量油
加入蒜片
加入肉片
加入蘑菇
蘑菇会自己出水,火关成中火,煮一下
加入葱段,盐,鸡精调味
大功告成