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蔓越莓司康(5/11)
准备材料~
黄油隔水融化
将鸡蛋打散加入90g牛奶搅拌备用
将低粉，糖，盐，泡打粉加入融化好的黄油里搅拌
搅拌后加入备好的蛋奶液
将切碎好的蔓越莓干加入，用手揉面团（忘拍照了），如果干的话加一点牛奶，如果粘就加一点低粉
揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时
把面团放在硅胶垫上，擀成1.5里米后的面皮，用自己喜欢的模具压出形状
将压好的司康皮刷上蛋液，放进上下180度预热的烤箱，烤20分钟即可（根据自己的烤箱定制时间）
香香的，甜甜的~蔓越莓司康出炉了
咬一口，哈哈，外焦里嫩~