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西芹木耳小炒肉-美味小炒(
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成品照片-真心色香味俱全
第一步,猪肉洗净切成片状,西芹斜切成片状,木耳清水泡发,葱姜切好备用
第二步,锅中倒入油,加入葱姜花椒,煸炒片刻加入肉煸炒片刻,加入生抽翻炒几次,加入开水然后加入八角煮2-3分钟(此处必须开水,防止肉柴)
第四步,倒入西芹和木耳,煸炒。待水分基本没有时加入少许盐及糖。 煸炒片刻,盛出享受美味吧。