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香蕉松饼【香蕉鸡蛋饼】(5/9)
香蕉切片 碾磨成泥
我手工搅过 然后又用机器搅过 但还是有一小粒一小粒的香蕉块存在 我是没有再去掉 你们也可以选在去掉小块哦
香蕉泥中打入鸡蛋 搅拌均匀
加入牛奶 搅拌均匀
加入面粉 搅拌成糊状
全程小火 待锅热后 舀一勺面糊放在锅上 在边缘凝固 中间有气泡出现 像图中这样明显的气泡出现 就可以翻面了 这时候翻面很容易 不会粘锅 也不会软绵绵的 这可是我试了好多次后的结论
待两面金黄 就可以出锅啦
然后摆个盘就好啦
记得趁热吃 才好吃哦