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奶油蘑菇汤(1/11)
取一半的白蘑菇切片备用
将洋葱和剩下的白蘑菇切碎
在锅内加入10g黄油小火加热融化，加入洋葱碎炒香
再将蘑菇碎加入翻炒
取出一个小锅，加10g黄油小火加热融化后，加入面粉炒香
分次加入适量凉水，将面糊搅拌均匀至无粉粒
将之前炒熟的洋葱蘑菇加入到步骤6的汤里
再将蘑菇片倒入，一直搅拌，煮至汤变得浓稠
再加入淡奶油继续煮
煮至合适的浓稠度时，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅食用
成品图～