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玫瑰花慕斯(6/7)
吉利丁片用冷水泡软，待用
牛奶加热，淡奶油打发至7.8发，倒入牛奶中
奶油奶酪解冻，打发至顺滑
吉利丁片加入到牛奶液里，奶油奶酪也加进去，搅拌
倒入模具中，入冰箱冷藏3-6小时，即可脱模
淡奶油打发，加入水果压成的色素，用各种裱花器裱出花纹，完成了
还有一个樱桃芝士蛋糕的成品~