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可可蛋糕(2/11)
大合照来一张，灯光有点暗！
可可粉用热水搅匀
筛入低粉，稍微搅拌。
分离蛋清蛋黄，将蛋黄加入可可面糊。
搅拌均匀，没有颗粒。
蛋白稍微低俗打发下。
加入白砂糖，继续打发。
打发至湿状，可以勾起小尖角。
将打发好德蛋白分次加入可可面糊，搅拌均匀。
搅拌均匀然后倒入原模， 忘记拍照了。
预热烤箱130度。然后送入烤箱上下火130度烤30至40分钟。然后香香德可可蛋糕就出来了。