萝卜干咸菜(3/4)
萝卜干用开水泡,软硬适度即可
制作辣椒油,辣椒面放碗里,加点芝麻,花椒末。油烧热以后浇到辣椒面里
萝卜干泡好以后挤干水分
把辣椒油,蒜末,醋,盐,鸡精,一点蚝油,放入萝卜干里面拌匀即可。