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芹菜炒猪肉(3/5)
把芹菜洗干净切条、烧热水煮一下然后捞入凉水洗出装盘备用!
把廋肉洗干净切条!装碗备用!
切葱 干红辣椒!备用 也可以放姜 但是由于我不爱吃就没放!
那锅烧油,放入少许油然后将葱花爆锅放入肉炒六七成熟!不需要放任何的调味料!
然后将肉盛出,到油爆锅放葱辣椒姜 翻炒两下加入撩好的芹菜和肉一起翻炒!加入盐 味精、和少许一品鲜!翻炒片刻后盛盘上桌就开动!