清蒸鳕鱼的做法_菜谱

鳕鱼块两面抹少许盐（不要太多）葱切丝覆盖在鳕鱼上，淋上一小汤匙的味极鲜酱油，鱼块旁边打一个鸡蛋撒一点点盐（也可以不放）

柠檬一半，水烧开后把鱼蒸上5分钟后开盖用力挤压柠檬汁均匀的淋在鱼块上，盖上锅盖再蒸5分钟就可以出锅了

在蒸鱼的过程中做一份蔬菜沙拉，土豆切小块撒一点盐在土豆块上和冷冻玉米粒一起蒸10分钟到15分钟，出锅后紫甘蓝1片切细丝放在蒸熟的土豆上面吸收一下热气，均匀的淋上酸奶就OK了，搭配鳕鱼很健康哦

出锅了，大家可以切些圣女果或者煮些西兰花做搭配会好看些，我就不装饰了