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红参鸽子汤(1/5)
准备一只处理好的鸽子
把小鸽子切成块，清水洗净后再焯水去血沫，备用
桂圆，枸杞洗净，红参这一公分长的段，有三段就够了，葱姜备好
砂锅加入大半锅清水，开火放入鸽肉和备好的配料，大火烧开后转小火慢炖一小时，放入适量盐调味在炖半小时后就可以享用了
出锅前撒上香菜即可