肉剁碎。加姜蒜一起。ps：姜蒜看个人口味，可加可不加。肉是我买回来自己剁的。
肉馅先用鸡精盐料酒芡粉勾一下。然后放肉末、胡萝卜、玉米粒，调味料：鸡精，盐，鸡蛋，酱油，搅拌均匀，尝下盐味是否合适。就可以准备包美味的饺子了。
饺子皮、馅、小半碗清水、冰箱格子。我包的比较多，就把冰箱格子拿出来装的，包满一格就先放冰箱里面冻20分钟，再装袋留着以后吃。哈哈。本人比较懒散，不想做饭的时候就煮饺子吃。
小半碗清水的目的主要是怕饺子皮不粘，抹一点水上去，就能很好的粘在一起了。准备包起来吧。
包的时候馅一定不能弄太多了，不然会不容易粘住。且容易把饺子皮撑破。
安装App
