猪脚炖黄豆(
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猪蹄切块 冷水下锅煮沸捞出 用冷水洗净
锅里放适量油，加入姜片炒香 ，放入猪蹄翻炒片刻
倒入适量生抽 老抽 料酒 冰糖 大料
加入洗净的黄豆 葱段 适量的水
大火煮开后转小火炖煮至猪蹄煮烂
一个人口味洒少许盐 出锅
