烧卖(7/8)
糯米洗干净泡一晚上,第二天放电饭锅煮熟,水要放很少不然很烂,我这次水放的还是多了点
腊肉切成小丁
胡萝卜和香菇也切成小丁
油锅烧热放入腊肉炒变色再加入胡萝卜香菇放点生抽
关火倒入糯米饭放点老抽生抽胡椒粉搅拌均匀
稍凉后就可以包了,我用的饺皮包的把糯米塞进饺皮然后慢慢往上收口
蒸锅里垫上纱布放上做好的烧卖蒸15分钟左右就可以了
香糯可口很好吃哦!