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快手卤肉饭(4/5)
香干洗净，切块
准备调料，姜蒜若干，八角，干辣椒，黄酒，冰糖
五花肉切块
将五花肉放进锅里煸炒出油，放入豆瓣酱，翻炒后放入香干
加入水没过肉，加入盐，生抽，老抽，耗油，八角，冰糖，好辣椒，黄酒，还有一个煮好的鸡蛋。在锅中炖一个半小时后，浇在饭上。可以开动啦！