韭黄炒鸡蛋(
4
/7)
备齐原料。
韭黄切成小段。
鸡蛋搅打均匀。
铁锅烧热放入植物油,烧至七成热,下入鸡蛋液。
趁鸡蛋液未完全凝固,下入韭黄段,翻炒一分钟,撒盐,翻炒均匀出锅即可。
出锅。
出锅。