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杂酱面(
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先来张大合照*^_^*
西红柿用热水去皮,切成小块,其它材料也切成小碎粒
鸡蛋先炒好备用,西红柿炒去水分,成沙沙。
锅里倒比平时炒菜多的油,下五花肉炒变色,加糖翻炒2分钟,倒入葱花炒出香味。在加入炒好的鸡蛋、西红柿,炒匀倒入大酱继续炒3---5分钟。出锅前加入味精,装盘可以开吃啦!