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土豆饼(7/7)
土豆去皮，切块，上锅蒸，我用的量比较少，直接放在电饭煲里用煮饭功能蒸。
生火腿切丁
青椒切丁
将蒸熟后的土豆压成豆泥
将土豆，火腿粒，青椒丁拌匀。
加入鸡蛋，一起拌匀，我还放了一片奶酪，味道更香。
平底锅放少许油，煎至两面金黄即可出锅。