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香辣葱爆蟹(3/9)
肥肥的货
宰了4个，过程忽略。
食材
放油爆炒，添点料酒。
盛起蟹后，放油爆炒食材后，倒入蟹再继续爆炒，添盐，蚝油，酱油。
放葱，香菜，继续炒。
放半碗水，盖上盖子闷30秒。
有汁，更入味，揭盖，即可。
成品