首先准备好图中的这些材料，初黄油外，依次将水，蛋液，白糖平均分是三个角撒下，另外一角撒盐，再加奶粉，高筋面粉，然后中间挖个小洞，把酵母粉当进去。启动面包机和面程序20分钟。
如果想看详细步骤，可以参照我的菜谱，吐司片的和面详细过程。
20分钟后和好面团，加入黄油，继续和面20分钟，然后取出面团放入大碗内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
在发面过程中，我们把椰蓉馅材料取出，准备好椰蓉馅配料待用。
发好面团，取出来排气，然后用擀面杖擀成四方形，在面饼的一端涂上椰蓉馅料,再对折起来，用刀切成长条，再捏住长条两头扭个180度，烤盘上放上油纸，把扭好的面包棒摆上。放入烤箱，烤箱下加杯热水，等面包第二次发酵，第二次发酵效果不明显，关系不大的。发酵20分钟左右。
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