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嵊州私房小笼包(5/5)
首先,食材很重要,选用的是土猪的前腿肉
剁成肉沫,加入盐,酱油等调料。
做成可爱的小笼包,这个包法……也只能熟能生巧啦
蒸小笼包。蒸锅水烧开,放小笼包蒸10分钟左右就好
当然啦,还可以做成生煎包啦。首先,用不粘平底锅,不粘平底锅,不粘平底锅,重要的事说三遍。倒少少一平底锅的油,油热后放入小笼包煎2分钟(用中小火哦)