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土豆西兰花烧排骨(9/11)
土豆去皮洗净切大丁!用清水泡着待用
排骨洗净沥水待用
西兰花洗净切成小朵待用
大蒜切丁、干辣椒切段待用
小青椒剁碎待用
热锅中倒入适量菜油烧开关小火放入两茶勺白糖起泡后依次放入两茶勺豆瓣酱、小尖椒碎、大蒜、干辣椒段、一茶勺白糖、花椒、姜片!开中火炒香
倒入排骨扁炒四五分钟
加入清水淹没排骨盖上锅盖煮六分钟!中途翻炒一下
加入土豆盖上锅盖煮六分钟!中途翻炒一下
加入西兰花适量盐翻炒均匀盖上锅盖煮四分钟至软!中途翻炒一下
最后加入鸡精、味精、生抽、白芝麻适量翻炒均匀就可以出锅啦!美味可口又下饭!…