1，蒜瓣拍扁。杏鲍菇、黄瓜、肠切片。2，锅内放油加蒜瓣爆锅。3，一起加入杏鲍菇、黄瓜、肉肠片翻炒。（如果喜欢黄瓜稍微脆点口感，黄瓜可以稍晚点放）4，出锅前加盐。OK！