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葱爆孜然羊脸肉(13/14)
羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物
羊脸肉切成条状备用
准备好花椒和大料，葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状
锅中倒入底油，小火加热先放入花椒和大料、姜炸香
放入孜然和红辣椒炸香
再放入葱、姜、蒜爆香
加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀
调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐，快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下，最后放入味精提鲜即可
炒好的羊脸肉盛入盘中
味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道
羊脸肉非常劲道口感没有的说了
送给亲们视吃一下喽！
这味道非常熟悉哦！
喜欢没有理由哦！