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酱油焗饭。(王老五专场)(4/9)
香料随意,多有多给,少有少要,品种也随意,但八角不能少,也不能多放,就一个
油下锅爆香料。要放多点油,用动物油最好。爆香后加入生抽,同一点糖。看到起泡后加入一人饭量的水。水够煮熟米饭即可
是这样子。。放电饭煲煮
电饭煲跳熟后再按多一次。要锅巴,用来做锅巴汤
这就是锅巴
加入水煮开,就王老五专用秘制汤了
好了是这样子的
一碗足已平天下。
看多一次美味吧。。。此味只能天上有,人间难得几会闻