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爽口糖醋萝卜---下饭极品(1/8)
1、选根块肥大、肉质鲜嫩，外表美观的萝卜去皮待用。
2、萝卜切成半圆薄片
3、切好的萝卜用10克盐拌匀腌渍20分钟，加速可以揉捏萝卜。
4、挤去水分，把萝卜放入150克糖150克白醋、150克凉开水的糖醋汁中，以没过萝卜为标准。放入增添颜色和辣味口感。
5、冰箱冷藏一晚即可食用。
可以选用各种萝卜制作……
也可以添加花椒和胡萝卜、嫩姜……
摆盘