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过年的节奏,红红火火干锅虾(1/8)
大葱切段
莴笋切段
虾水里煮下晾干水分
下油锅炸至金黄,酥脆即可
留一点油放入红辣椒生姜蒜片
莴笋大葱入锅炒约两分钟
倒入虾,花生继续炒,加入适量料酒,盐,胡椒粉,炒五分钟左右
出锅