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【私房咖喱海虾肉丸煲】(2/7)
把主材洗净，切块准好待用，漏拍了西芹菜
热锅热油炒香蒜头后放入红萝卜、土豆翻炒一下，放入水600g，咖喱酱，盐，白糖，鱼露煮致土豆开始变粉时，加入海虾，肉丸后，加入白酒煮10分钟
土豆开始绵软时加入海虾，肉丸，米酒一起煮5分钟后再加入椰浆或椰汁一起煮5分钟试味后加入西芹菜，然后出锅开吃喽！
成品图：这海虾好吃
成品图，香香达
来张近照
成品图