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青椒土豆肉丝面(
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把半个土豆切小块,肉切丝,青椒切丁,葱切丝
热油锅,土豆、葱、青椒一起下锅翻炒至香味出来,喜欢软一点的可以多炒一下。后加肉丝翻炒,再加入适量的酱油、盐。
盛出
待水煮开后放入面条(冷水煮面,面条会粘起来)煮5分钟,放入盐再煮2分钟
准备面碗,麻油酱油胡椒粉
面条盛出后,可将土豆肉丝放入汤锅中再煮一下待水沸后淋到面上即可。