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自制小零食～～麻辣小鱼儿(2/10)
在市场买的晒干的干小鱼儿
用温水浸泡半个小时
用清水冲洗干净沥干水分备用
锅里倒入适量的油六成热的时候，把小鱼儿放进去炸至金黄色
把油倒出来，只留一点点
花椒，辣椒，蒜瓣，生姜放进锅里炒出香味
翻炒均匀
倒入少许醋翻炒均匀
加入适量鸡精炒匀
出锅装盘