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土豆萝卜烧牛腩(4/9)
把配菜都切好
倒入橄榄油烧热，放糖，气泡后放牛腩翻炒上色
加入酱油翻炒再加入葱姜翻炒
放入胡萝卜翻炒至稍干煸
加入开水，淹没牛腩两个指节最好，盖锅盖大火烧10分钟
当汤中的牛腩露出一点头就放入土豆和白萝卜，盖锅盖中火烧10分钟
当汤汁快烧尽放入洋葱和蒜末翻炒
最后加盐、鸡精出锅。有厨房定时器就不怕烧干锅啦，你学会了吗
出锅