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泡菜炒饭(
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胡萝卜,黄瓜切丁
泡菜切块。主要是大块吃起来会比较咸,而且也不入味
2个鸡蛋打散
米饭先用筷子打散一些
锅中热油,鸡蛋先炒7分熟,然后胡萝卜,黄瓜丁,泡菜下锅一起炒,再放入米饭,如果有泡菜汤,最好也淋在米饭上,少加一点盐,因为泡菜是咸的,所以不用放太多盐。翻炒均匀即可出锅了
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