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板栗鸡翅(3/3)
鸡翅洗净，对半切成2块。板栗拨干净用开水烫一下，切成两瓣。
下油烧热加姜丝炒香，入白糖炒出颜色下鸡翅翻炒至上色，鸡翅稍微出油，加入生抽，翻炒一下，加入水，放盐巴，料酒，小火焖，水快干了大火收汁，装盘。
上桌