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彩色饺子——解决孩子不爱吃菜的问题。(9/10)
龙利鱼和肉馅
准备材料
胡萝卜和西兰花梗用刨蓉器刨细。如果不细，再用料理机打成细颗粒。
胡萝卜打成细末后挤干汁。
挤出菜汁用来和面。
鱼肉剁成蓉，剁时就加入十三香或五香粉。
馅料中加入蛋，香菇末，鱼蓉，和所有的调料。拌匀。
我是加了洋葱粉和姜粉，也可以用姜磨成蓉。
菜汁和的面。菠菜汁我又单另打了些汁和的面。
包好的饺子很漂亮。味道也很清淡鲜美。孩子爱吃。