千叶纹蛋糕卷(0/4)
蛋黄、蛋清分离,蛋黄与糖油、奶、粉(过筛)搅拌。
蛋清加入几滴醋,分三次糖,打发至硬性发泡
搅拌蛋黄糊和蛋清糊,注意手法,不要消泡。
170度 20分钟