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红烧鸡块炖土豆～美味的下饭菜(2/7)
鸡腿用刀剁成小块，熟的快。土豆香菇切块。葱切段，八角，蒜，姜片，白糖
鸡块提前用水抄一下，控干水分，锅里倒油，先将鸡块扁炒变色。
随后加入老抽上色，鸡块成酱红色在加入调料。葱姜，蒜，八角，干辣椒。一起扁炒
加入土豆块翻炒后，加清水，水刚刚没过鸡块就可以。等锅里水开了在放糖和盐。该小火，
炖至十分钟左右，土豆鸡腿基本熟透。把香菇加入。这时锅里的汤汁也不了。该大火收汤。
待汤汁收干，起锅，装盘。
拌上一碗米饭，香香香。非常下饭的一到家常菜。