苹果削皮切大块，锅内放入炒菜的食用油，看量放油，把苹果当菜炒的量放油就可以了，油烧开转小火倒入白砂糖化开，倒入苹果翻炒均匀加入半碗水搅拌（为了汤汁渗透苹果，这样会特别入味）待汁变得很均匀，熬干后就可以装盘了，味道特别赞^_^喜欢这道小零食的朋友记得给个关注哦(๑• . •๑)么么哒