先把芋头红薯紫薯分别切成小块上锅蒸熟,筷子可以成功穿过就是熟了。
把熟的食材分别都打成泥状。再分别加入木薯粉(一点一点加),揉成不黏手的面团。取一小块面团搓成长条,切成小段,揉成圆的小球(随你喜欢的各种形状)注意小球放起来要保持距离,不然会粘在一起,也可以在小球上洒点粉防粘。
做好所有生芋圆后,取出三色的一人份芋圆,其它的可以放盘子里放速冻(保持距离哦,)等冻硬了再放保鲜袋保存起来,这样下次要吃随时就可以煮啦。
梨切成小块,橘子去皮掰辦,锅里放水烧开后放入生芋圆,等芋圆浮起来后放入水果,再煮开就可以关火装碗,放一勺蜂蜜就可以了。