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萝卜炖牛腩(5/5)
牛腩切块，过水。
将配料放入锅中爆香，放入牛腩翻炒
一次加入料酒，陈醋，生抽翻炒上色
上色完成后，加入一大瓢水，大火烧开后转入高压锅炖30分钟左右
放气，加入萝卜再炖10分钟就可以出锅啦